河北翰語凈化是一家集設計 施工 裝修 改造與一體 的凈化公司，承接食品車間凈化、 電子車間凈化 、無塵無菌車間 、潔凈手術室、 無菌實驗室等凈化工程。公司擁有一支專業(yè)從事潔凈化工程的設計團隊， 經驗豐富的施工隊伍。服務地區(qū)涵蓋石家莊、保定、衡水、邢臺、邯鄲、廊坊、滄州、張家口、承德、唐山、秦皇島及北京、天津、山西、河南、山東等地

食品潔凈廠房工藝設計要求

答:1)工藝平面應與工藝要求的潔凈用房等級相適應，并應防止食品、食品接觸面和食品包裝收到污染。原料、半成品、成品、生食和熟食應在各自獨立的有完整分隔的生產區(qū)內加工制作。

2)工藝設備布置應符合生產流程要求，同類型設備宜集中布置。

3)工藝布置宜使用原料、半成品的運輸距離縮至最短，不宜往返交叉。

4)操作臺之間、設備之間以及設備與建筑圍護結構之間應有安全維修和清潔的距離。

5)生產和操作過程中產生粉塵和氣體污染的工藝設備宜布置在潔凈用房外，若布置在室內時，宜靠墻且靠近回、排風口或設局部排風裝置的位置布置。